کمبود ویتامین در نوجوانی باعث شب کوری
کمبود ویتامین A در نوجوانی باعث شب کوری ،کدری وخشکی پوست ومخاط می شود.ویتامین یکی از ویتامینD هایی است که در سنتز واستحکام بافتاستخوانی نقش داردکه نیاز به این ویتامین در دوران نوجوانی افزایش می یابد.بدن برای رشد سلولی به ویتامین هایی مانند CوA نیازمند است که در دوران نوجوانی به علت افزایش تقسیم های سلولی ورشد سلولی نیاز به این ویتامین ها افزایش می یابد.ویتامین A از منابع حیوانی به صورت رتینول واز منابع گیاهی به صورت بتاکاروتن در اختیاربدن قرار داده می شود.این ویتامین نقش بسیارحیاتی دردوران نوجوانی دارد کمبو د آن باعث عوارض متعددی مانند شب کوری ،کدری وخشکی پوست می شود.جگر،روغن ماهی ،گوشت ،زرده تخم مرغ وتخم مرغ کامل،شیر ،پنیر،روغن حیوانی وکره از منابع حیوانی ویتامین A هستند .در منابع گیاهی ،میوه ها وسبزی های زرد ونارنجی رنگ وهمچنین سبزی های با رنگ سبز تیره از منابع غنی کاروتن محسوب می شوند.هویج،اسفناج ،کدوحلوای ،
کلم بروکلی ،زردالو،هلو ،سیب،انبه ،پرتقال وطالبی از منابع گیاهی غنی از این ویتامین به شمار می روند.
بد غذایی در کودکان پیش دبستانی
بدغذایی ومشکلات تغذیه ای در کودکان پیش دبستانی شایع ومیزان بروز آن دراین دوره بین ۱۶ ٪تا ۷۵ ٪است .اکثرمشکلات تغذیه ای وبد غذایی ها،جزئی بوده وبررشد ووزن گیری کودک اثری ندارند اما ندارتا ممکن است بسیارجدی وبررشد کودک تاثیر گذار باشند.برخی مشکلات تغذیه در کودکان پیش دبستانی وراه حل های مناسب آن به شرح زیراست:
مشکلات شایع درتغذیه کودکان پیش دبستانی :
مشکل :از خوردن گوشت امتناع می کند.
راه حل:قطعات کوچکی از گوشت قرمز یا گوشت سفید را که لطیف وآبدار باشد به کودک عرضه نمائید، گوشت راهمراه با غذاهای دیگرمثلاماکارونی ،سوپ ،خورش ها،پیتزا ،آبگوشت و…به کودک بدهید .از حبوبات ،پنیر،تخم مرغ وماهی های بدون استخوان مثل کنسرو ماهی تن یا ماهی آزاداستفاده نمائید.
مشکل :به اندازه کافی شیر نمی نوشد.
راه حل:به او ماست وپنیر،پیتزا (که در منزل تهیه می کنید )،سپس پنیر و…از شیربرای تهیه دسرها یا غذاهای حاوی شیر استفاده نمائید.
مشکل:بیش ازاندازه معمول شیر می نوشد.
راه حل :بین وعده های غذا،برای رفع تشنگی به او آب دهید. شیر مصرفی را به یک وعده درهر نوبت غذای اصلی محدود کنید،آن رادر پایان وعده غذا به کودک بدهید ودر صورت درخواست شیر بیشتر،به او آب بدهید.اگردوست دارد شیررابا شیشه بنوشدبه تدریج اورا به استفاده از لیوان عادت دهید.
مشکل:از خوردن سبزی ومیوه امتناع می کند.
راه حل :اگر کودک از خوردن سبزی اجتناب می کند به جای سبزی ،به او میوه بدهید وبالعکس .سبزی ها رابه نحوی طبخ کنید که آبدارباشد وبیش از حد پخته نشوند. قطعات مناسب سبزی ها را که بخارپز شده اند یا در صورت مناسب بودن سن و شرایط کودک خام هستند به او عرضه کنید و اجازه دهید انها را با دست های خود بردارد و بخورد. از سس ها یا ماست به همراه سبزی ها استفاده کنید . سبزی ها رادر سوپ ویا سایر غذاهای او بریزیدمیوه ها را به شکل های متنوع به کودک عرضه نمائید مثلاً تازه ، پخته ، آب میوه و… به عرضه کردن انواع مختلف میوه و سبزی به کودک ادامه دهید.
مشکل : بیش از حد شیرینی می خور د.
راه حل: خرید وتهیه غذاهای شیرینی رادر خانه محدود نمائید . از این مواد غذایی به عنوان پاداش و جایزه استفاده نکنید . مواد غذایی شیرین را به جای میان وعده اصلی به کاربری تا خطر پوسیدگی دندان کمتر شود . در صورت تهیه انواع شیرینی ها در منزل ، میزان شکر را نصف کنید . با مسئولان مراکز پیش دبستا نی برای کم کردن مصرف شیرینی در این مراکز صحبت نمائید.
نکات مشابه
آزمایش خون در منزل
a href=”http://shafateb.net/”>ویزیت پزشک در منزل
سرم تراپی و تزریق سرم در منزل
: