جستجوی پزشکان

مواد غذایی دانه ای

مواد غذایی دانه ای
2018-03-11

مواد غذایی دانه ای

 

شامل انواع نان ،حبوبات،برنج،پاستا وغذای مشابه.غلات سبوس دار سرشارازکربوهیدرات های مرکب ودیگر مواد مغذی مهم هستند.محصولات دانه ای تصفیه شده (نان سفید،برنج  سفید)  دریافتی روزانه نباید زیادباشد.این محصولات فرآیند شده هستند وبسیار از موادمغذی آنها از جمله فیبر،حذف شده است.غلات سبوس دارمانند جو،برنج قهوای ،نان گندم سیاه بسیارمغذی ترند.

سبزیجات

 

مصرف انواع مختلف سبزیجات تامین کننده ویتامین ها واملاح معدنی متعدد است.سبزیجات منبع بسیار خوبی ازفیبر نیزمحسوب می شوند.ضدعفونی وشستشوی مناسب سبزیجات پیش از مصرف ضروری است.این مواد غذایی مفید بهتر است به صورت خام یا بخارپزمصرف شوند.

 

میوه ها

 

میوه ها منبع مهم ویتامین ها به ویژه ویتامین آوسی،پتاسیم،کربوهیدرات ها وفیبر هستند.مصرف آنها به صورت خام مفید تر است .پیش از مصرف میوه ها باید کاملا شسته شوند.آب میوه ها جایگزین مناسبی برای میوه محسوب می شود اما تنها در صورتی که ۱۰۰ درصد خالص وبدون افزودنی دیگری باشد.در ضمن آب میوه محتوای فیبری موجود در خودمیوه راندارد.

 

محصولات لبنی

 

شامل شیر وفرآورده های آن مانند پنیروماست است.این مواد غذایی سر شار از کلسیم ، پروتئین وویتامین ها به ویژه ویتامین آودی هستند.

 

گوشت،ماهی،حبوبات وآجیل

 

این مواد منابع اصلی پرتئین ها هستند. همچنین تامین کننده آهن وویتامین ها به شمار می روند.

چربی ها وروغن ها

 

این مواد غذایی بایددرحد متعادل مصرف شوند.اما برای نوزادان وکودکان اهمیت زیادی دارند وتا سن دو سالگی نبایدمصرف آنها محدود شود.گرچه قند ،نه روغن است ،اغلب جزو این دوگروه در نظر گرفته می شود زیرا دریافت غذایی قند تصفیه شده نیز مانند این ترکیبات باید محدود شود.

 

پیامدها ونشانه های تغذیه نا مناسب

 

همانطور که گفته شد تغذیه بد وعدم تحریک مشکلات زیادی رابرای سلامت ایجاد می کند که از آن جمله چاقی ،سوء تغذیه وکم خونی فقر آهن رامی توان نام برد.این دو،احتمال ابتلا به بیماری قلبی ،سرطان ،سکته مغذی وپوکی استخوان رادر بزرگسالی افزایش می دهند. علایم اولیه آترواسکلروز یا انسداد عروق که یکی ازعلل شایع بیماری قلبی است ممکن است دردوران کودکی ونوجوانی تشخیص داده شود.این بیماری با عادات غذایی بد مرتبط است که منجربه افزایش سطوح کلسترول درخون می شوند.متاسفانه به تازگی چاقی در میان کودکانی که دچار هایپر کلسترولمی (کلسترول بالا درخون)هستند افزوده می شود.

شیوه های غذایی نامناسب درایجاد پوسیدگی های دندانی نیز نقش دارد.عدم دریافت کلسیم کافی به ویژه توسط دختران یکی دیگر از مشکلات تغذیه ای است که خطر ابتلا به بیماری مشکل آفرین پوکی استخوان را افزایش می دهد.برخی از دختران وزنان به علت اجتناب از دریافت چربی زیاد از خوردن لبنیات پرهیز می کنند در حالی که مصرف انواع کم چرب این فرا ورده ها بدون افزایش چربی کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.برای کودکان ونوجوانانی که مقادیر کافی کلسیم از طریق غذا دریافت نمی کنند می توان مکمل ها ی آن را تجویز کرد.×کافئین در بسیاری از مواد ونوشیدنی ها شامل شکلات ،نوشابه ها،قهوه وچای موجود است .این ماده یک محرک بوده واثردیور تیک (افزایش ادرار)دارد که در صورت مصرف زیاد مشکلاتی همچون عصبانیت،نارحتی معده،سردرد ومشکلدر تمرکز وخواب راایجاد می کند .کودکان به ویژهبه این اثرات حساسند .متخصصان تغذیه توصیه می کنند.مصرف این مواد در کودکان ونوجوانان محدود شوند

نکات مشابه
آزمایش خون در منزل

آمبولانس خصوصی

اکو قلب در منزل

اکو و نوار قلب در منزل

تزریقات در محل

تزریقات در منزل

خدمات پرستاری در منزل

خدمات پزشکی در منزل

فیزیوتراپی در منزل

گفتاردرمانی در منزل

کاردرمانی در منزل

درمان در منزل

رادیولوژی در منزل

سونوگرافی در محل

آزمایش خون در منزل

خدمات پرستاری در منزل

درمان در خانه

a href=”http://shafateb.net/”>ویزیت پزشک در منزل

<ویزیت متخصص در منزل

سرم تراپی و تزریق سرم در منزل
:

futbalove dresy na predaj maglie calcio online billige fotballdrakter Billiga Fotbollströjor Barn billige fodboldtrøjer basketbalové dresy tanie koszulki piłkarskie maillot de foot personnalisé fussballtrikots günstig Fotbalove Dresy