بخور نخورهای ۲ سالگی
بیشترپزشکان اطفال وانجمن ترویج تغذیه با شیر مادر،عقیده دارند که برعکس سال اول که توصیه می شود تغذیه با شیر مادر مقدم بر غذای کمکی باشد ،در سال دوم زندگی با توجه به اهمیت بیشتر غذاهای جامد،تا حد امکان باید شیر مادر بعد از غذابه کودک داده شود…دفعات تغذیه کودک هم (به غیراز شیرمادر)هنوز باید مانند سال اول ۵ تا ۶ باردر روز باشد.این توصیه ها،موفقیت شما را در تغذیه شیر خوارتان تضمین می کند:
۱-بین ۱ تا ۱/۵ سالگی،زمان تغییر تغذیه کودک از غذاهای کمکی به غذاهای سفره خانواده است.نباید در این کار تعلل کنید.
۲-توصیه می شود تا ۱۸ ماهگی با توجه به تحمل کودک وبه تدریج ،غذاهای سال اول زندگی به سفره خانواده تبدیل شود.بهتر است با حوصله وصبر کودک رابا مواد غذایی جدید در سفره وخانواده آشنا کنید .
۳-اگر شروع غذا یکباره باشد واز ٖآنچه در سفره خانواده وجود دارد به کودک داده شود،پذیرش وهضم آن برای او مشکل می شود،بنابراین ابتدا باید تغییراتی در غذا داد مثلاً در سفره خانواده اگر برنج (پلو)به صورت کته یا کاملاً برم شده نیست،می توان آن را با پشت قاشق وکمی آب خورش ،نرم وله کرد یا اگر خوراک سیب زمینی وگوشت وسیب زمینی که با پشت قاشق له ونرم شده است ،به کودک داد.
۴-سفیده تخم مرغ را می توان همان طور که خوردن زرده را شروع کرده است ،کم کم وکاملاًپخته وسفت به مقدار کم به او داد وبه تدریج به یک سفیده کامل رساند.به این ترتیب کودک می تواند یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به صورت نیمرو،املت یا آب پزبخورد؛اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده کند.همان طورکه نادیده گرفتن آنچه کودک می خورد یا نمی خورد ،عاقلانه نیست ،یکدندگی وتبدیل غذا خوردن به جنگ وجدل هم درست نیست .
۵-از گروه چربی وشیرینی ها نیز باید استفاده کرد.استفاده از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد الزامی است.
۶-حبوبات ،غنی از مواد پروتئینی واملاح هستند که معمولاًاز اواخر سال اول زندگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شود وبه صورت کاملاًپخته شده (بعد از خیس کردن وجدا کردن پوست آن)همراه با سیب زمینی وروغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
۷-نیازبه کلسیم وپرتئین عمدتاً از طریق شیر مادر وماست پاستوریزه ای که کودک در روز می خورد،تأمین می شود.
۸-فرامش نکنید که هنوز معده کودک کوچک است ونباید آن را با آب یا آبمیوه یا میوه پر کرد.آب میوه در حجم کم به عنوان یک نوشیدنی خنک از میوه های تازه یا از شربت های خانگی بعد از بازی وتقلای کودک در یک روز گرم ،مطبوع ولذت بخش است اما افراط نکنید.
۹-مصرف میوه های مختلف ،۲ تا ۳ بار در روز به مقدار توصیه شده ،هم بخشی از نیاز های کودک به ویتامین های را تأمین می کندوهم به علت داشتن فیبر،کار دستگاه گوارش را تسهیل خواهد کرد.
۱۰-غذاهای خیلی شیرین یا نوشیدنی در حجم زیاد در فاصله دو وعده غذا،باعث کاهش اشتها می شود وممکن است کودک رااز خوردن غذای اصلی بازدارد.
۱۱-در برنامه غذایی کودک ۱ تا ۲ ساله تنقلاتی مثل پفک ،چیپس ،شکلات ونوشابه جایی نداردودر صورتی که فعالیت کودک زیاد باشد ،استفاده از میان وعده های انرژی زا مانند خرما، کشمش،مربا ،کمپوت ،ژله ،بیسکویت،بستنی پاستوریزه ،بادام وبسته بونداده (ولی ریزوپودرشده مخلوط با ماست)به شرطی که جای وعده اصلی غذا را نگیرد ،مفید است.
۱۲-کودکان ۱ تا ۲ ساله هنوز هم در معرض خطر خفگی هستند وموادی مانند تکه های سوسیس،دانه انگور ،سبزی های خام،فندق،بادام،ذرت بوداده،آب نبات و…نباید در دسترسشان باشد.همچنین وقتی درازکشیده اند یا در حال دویدن هستند نباید به انها غذا داد.
۱۳-کودک را هنگام غذا خوردن تنها نگذارید .همیشه یک نفر باید (حتی تا سه سالگی ) بر غذا خوردن کودک نظارت داشته باشد.فرزندتان را بنشانید وبه او غذا بدهید.مراقب جویدن غذا وبلعیدنش باشید.اگر کودک در اتومبیل یا در کالسکه در حال حرکت است،به او غذا ندهید.
۱۴-میوه های آلرژی زا مانند کیوی،خربزه وموادی که هضم آن ها مشکل است مثل پوست حبوبات هنوز هم در برنامه غذایی کودک جایی ندارند.
۱۵-در طول سال دوم زندگی ،مصرف قطره ویتامین های یا مولتی ویتامین وقطره آهن به همان مقدارقبلی باید ادامه داشته باشد واین تصور که آهن باعث سیاهی دندان ها می شود،نباید مانع مصرف آن شود.
۱۶-همزمان با افزایش دندان های کودک ،غلظت وسفتی غذا را بیشتر کنید وغذاهای به او بدهید که قابل جویدن باشد.
۱۷-هنگام دندان در آوردن اگر برای بی حسی لثه از دارو استفاده می کنید، سعی کنید نزدیک زمان غذا خوردن نباشید چون باعث بی حسی ماهیچه های گلو می شود وبلعیدن غذا را مشکل می کند.
۱۸-تغییرات روز به روز یا ماه به ماه در اشتهای کودک طبیعی است .بعضی از بچه ها بد غذا وسخت گیر وبرخی خوش اشتها هستند .تا زمانی که الگوی رشد کودکان مناسب است ،نگران نباشید .همان طور که نادیده گرفتن آنچه کودک می خورد یا نمی خورد ،عاقلانه نیست ،یکدندگی وتبدیل غذا خوردن به جنگ وجدل هم درست نیست .اگر به نظرتا ن میزان دریافت انرژی وکالری کودک شما کمتر از قبل یا نامتناسب سنش است طبق راهنمای ضمیمه برنامه ریزی کنید .
نکات مشابه :