مرکز سلامت ایرانیان: آیا می دانید مصرف زیاد هله هوله چه مضراتی برای کودک به دنبال دارد

2018-02-28

ایا می دانید مصرف زیاد هله هوله چه مضراتی برای کودک بدنبال دارد.؟

اگر کودک بخصوص در ۲ سال اول زندگی که بدون او به سرعت در رشد است به خوردن هله هوله هایی که معمولا ارزش غذایی زیاد ی ندارند عادت کند، از مواد مغذی غذاهی مختلف که برای رشد به آن نیاز دارد محروم می شود. هله هوله هایی مثل پفک ونوشابه فقط معده کودک را پر می کنند و موجب احساس سیری می شوند ودر نتیجه کودک دیگر اشتهایی برایخوردن غذاهای اصلی ومغذی ندارد.بنابراین سعی کنید کودک رابه خوردن این هله هوله ها عادت ندهید واز تنقلات مغذی وسنتی مثل نخودچی و کشمش، برگه میوه ها میوه های فصل برای کودکان ۲ تا ۵ سال خود استفاده کنید .

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

نکاتی که در تغذیه کودکان ۵ – ۳ سال باید رعایت نمود .

نکته مهم در تغذیه کودکان ۵ – ۳ سال دادن حداقل ۵ وعده غذا شامل سه وعده کامل صبحانه، ناهار وشام و۲ میان وعده در ساعات ۱۰ صبح و۵ بعداز ظهر ونهایتا یک لیوان شیر قبل از خواب است .غذاهایی مثل شیر وبیسکوئیت ،نان وخرما ،نان وپنیر،کیک ،کلوچه ،میوه یا آب میوه ویا انواع شربت های خانگی ،انواع خشکبار مثل بادام ،گردو ،پسته ، کشمش ،برگه ، توت خشک بعنوان میان وعد ه برای کودکان بسیار مناسب هستند .

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است ؟

کار شناسان پزشکی پیشنهاد می کنند که به کودکان زر ۱۲ ماه ،تنها زرده تخم مرغ وسفیده آن را پس از ۱ سالگی بدهید وبه این دلیل که احتمال ایجاد الرژی به سفیده تخم مرغ بیشتر از زرده آن است اگر چه بهتر است درباره زمان دادن آن به کودکتان ،با پزشک مشورت کنید زیرا آلرژی به تخم مرغ می تواند خطرات جدی در پی داشته باشد .

مواد مقوی تخم مرغ شامل

کولین : ویتامین ب که نقش مهمی در رشد وعملکرد مغز کودک بازی می کند وبرای سلامت کلی بدن او نیز مورد نیاز است

DHAاسید چرب امگا ۳ (یکی از چربی های سالم )که در شیرمادر نیز یافت می شود وبر رشد مغز کودک در مراحل بعدی تاثیر دارد .پروتئین : پروتئین موجود در تخم مرغ کامل است ، به همین علت این ماده جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته است . فولات :نقش مهمی در تولید ونگهداری سلول های جدید کودک به عهده دارد. ویتامین دی : تخم مرغ یکی از معدود منابع غذایی ، حاوی ویتامین دی است . لوتین:انتی اکسیدانی که از چشم در برابر اسیب های خورشیدی جلوگیری می کند واز آب مروارید و دیگر بیماری های چشمی مرتبط با سن ،جلوگیری می کند .مواد معدنی: شامل اهن ،زینک وسلنیوم (افزایش سیستم ایمنی بدن ) است .

ایده های غذایی با تخم مرغ برای کودکان

۱ .تخم مرغ پخته را خرد کنید وبه عنوان غذای انگشتی به کودکتان دهید

۲.زرده تخم مرغ خام را هم بزنید ،سپس آن را با بلغور جو دو سر مخلوط کنید وبپزید .۳ .زرده تخم مرغ پخته شده را به پوره یا سوپ کودک اضافه کنید .